"Organik beslenme" konulu proje kapsamında Trabzon'a gelen 35 yabancı öğrenci ile öğretmen, Türk öğrenciler ve velilerle Karadeniz'e özgü yöresel yemekler yaptı.
Erdoğdu Anadolu Lisesinin, Karadeniz mutfağının tanıtımı ve öğrencilerin kaynaşması amacıyla gerçekleştirdiği proje çerçevesinde Almanya, İtalya ve Finlandiya'dan gelen öğrenci, öğretmenler, okulun bahçesinde, Türk öğrenci ve velilerle yöresel yemeklerin yapıldığı, sergilendiği stantlar kuruldu.
Türk öğrenciler ve velilerinin tereyağı, ayran, gözleme, kuymak, lahana sarması, mısır ekmeği gibi yöreye özgü çok sayıda yiyeceğin nasıl yapıldığı anlattığı stantlarda, bu yiyecekler davetlilere ikram edildi.
Türk öğrencilerin Karadeniz yöresine ait halk oyunları gösterisinin ardından stantları gezen konuk öğrenciler, yöresel yemeklerden tadıp, nasıl yapıldıkları konusunda bilgi aldı.
Karadeniz mutfağını beğendikleri gözlenen konuk öğrencilerin, odun ateşi ile yanan sobada gözleme yapması ise dikkati çekti.
Okul Müdürü Ali Turan AA muhabirine yaptığı açıklamada, 700 öğrencisi ve 52 öğretmeni olan okullarında, İngilizce öğretmeni Zeynep Aras'ın fikriyle Karadeniz mutfağını...