Ferhat Öztorun, 1987 yılında İstanbul'da dünyaya geldi. Futbola Galatasaray alt yapısında başladı.Burada 10 yılını geçirdi ve A takıma kadar yükseldi. Ümit Milli Takım'ın ikinci kaptanlığı yaptı. Fatih Terim tarafından 28 Mart 2007 da oynanan Norveç A Milli takım kadrosuna çağrıldı.
Galatasaray tarafından Manisaspor'a verildi. Burada oynadığı başarılı futbol ile Trabzonsporlu kurmayların dikkatini çekmeyi başararak Trabzonspor'a transfer oldu.