Karadeniz’de bu günlerde bol avlanan hamsi avı özellikle kültür balıkçılarını olumsuz yönde etkiliyor.
Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Salim Bayraktar, Karadeniz’de bugünlerde başta hamsi olmak üzere diğer balık çeşitlerinin avlanması kültür balıkçılarını ekonomik olarak etkilediğini belirtti. Bayraktar “Bugünlerde hamsinin yanı sıra palamut, çinakopun piyasada olması kültür balıkçığını direk etkiliyor. Çünkü vatandaş genelde Palamut’u, Levreği, Çupra’yı tercih ediyor. Bu nedenle bugünlerde doğa balığının fazla olması kültür balığının önünü kesiyor. Kültür balığının maliyetleri fazla olduğu için marketteki satışları yüksek. Vatandaşın alım gücü de öyle yüksek değil. Toptan 8 TL'ye sattığımız balık, markette 17-18 TL’ye geliyor. Dolayısıyla hamsinin palamutun karşısına bu balığı koyamıyorsun. Milletin alım gücü hamsiye yöneliyor” dedi.
KÜLTÜR BALIKÇILIĞINDA YEM SORUNU
Bugünlerde malzeme bakımı yaptıklarını ifade eden Bayraktar, “Balıkları denize indirdik, şimdi malzemelere bakım yapıyoruz. Tekrar denize balık indireceğiz. Kültür balıkçılığında eğer dengeli bir iş yaparsan kendini döndürür ancak iyi ekibin, iyi balığın,...