Futbola Altay altyapısında başlayan 1994 doğumlu Okay Yokuşlu, siyah-beyazlı formayla ilk resmi maçını henüz 16 yaşını doldurmadan 17 Ocak 2010'da Ziraat Türkiye Kupası A Grubu maçında Tokatspor'a karşı oynadı.
2009-2010 sezonunda 12 lig ve 2 kupa maçında mücadele eden Okay, o sezon 2 gole imza attı. Profesyonel kariyerindeki ilk golünü 23 Ocak 2010'da 1. Lig maçında Orduspor'a kaydeden Okay, ligin en genç golcüsü unvanını eline geçirdi.
Okay Yokuşlu, 2011-2012 sezonunda 2 milyon 300 bin lira bonservis ücretiyle Süper Lig temsilcisi Kayserispor'a transfer olduktan sonra 2015-2016'da da 2 milyon avro sözleşme fesih bedeliyle Trabzonspor ile anlaşma imzaladı.
Bordo-mavili ekipte başarılı performansını sürdüren 24 yaşındaki Okay Yokuşlu, 6 milyon avro bonservis bedeliyle İspanya 1. Futbol Ligi (La Liga) ekiplerinden Celta Vigo ile 5 yıllık sözleşme imzaladı.
Türkiye kariyerinde 162 Süper Lig, 64 1. Lig ve 29 Ziraat Türkiye Kupası maçına çıkan Oka...