Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, ramazan ayında yanlış beslenme alışkanlıklarının sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Kaya, oruç tutarken sağlıklı ve dengeli beslenmenin hem bedensel hem de ruhsal iyilik hali açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
"Oruç Tutarken Beslenme Dengesi Çok Önemli"
Uzun süreli açlığın metabolizma üzerinde etkili olduğunu belirten Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, sahur ve iftar öğünlerinin besin değeri açısından dengeli ve yeterli olması gerektiğini söyledi. Özellikle bazı kronik hastalıklara sahip bireylerin dikkatli olması gerektiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Diyabet, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları ve sindirim sistemi hastalıkları olan bireyler, sağlık durumlarını riske atmamak için doktor kontrolünde oruç tutmalıdır."
Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sahurun gün boyunca enerjiyi koruyabilmek için kritik bir öğün olduğunu vurgulayan Kaya, sağlıklı bir sahur öğünü için şu ön...