Samsun'da yaşayan Muhammed Enes Altungey, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) desteğiyle fındık işleme atölyesi kurarak ev kadınlarına istihdam alanı oluşturdu.
İstanbul'da bir yayınevinde editörlük yapan ve asıl mesleği gıda kontrolörlüğü olan Muhammed Enes Altungey, Kovid-19 salgını sonrası 2022'de memleketi Samsun'a döndü.
Yayınevinde çalışırken KOSGEB destekleri hakkında bilgi sahibi olan Altungey, ailesinin üretimini yaptığı fındığın değerini artırmak için KOSGEB'den destek almaya karar verdi.
KOSGEB'den aldığı hibeyle geçen yıl fındık işleme atölyesi kuran Altungey, fındığı kırıp kavurup, fındık unu, fındık kreması, krokan gibi yan ürünler yaparak satmaya başladı.
Kurduğu atölyede ev kadınlarına istihdam sağlayan, hem kendi ürettikleri hem bölge çiftçisinden aldıkları fındığı işleyerek değerini yükselten Altungey, yurt dışına satış da yaptı.
İşletme sahibi Altungey, salgın sonrasında memleketine dönmek zorunda kaldığını anlattı.
Ailesinin fındık üretimi yaptığını, ken...