Samsun’un Vezirköprü ilçesine bağlı Akören Mahallesi’nde dededen toruna aktarılan yaklaşık 300 yıllık su değirmeni, suyun gücüyle dönmeye devam ediyor. Tarihi değirmen, yörede yetiştirilen tahılların öğütülmesinde aktif olarak kullanılıyor.
Mahalle sınırlarında bulunan 2 taşlı değirmeni 53 yıldır işleten 70 yaşındaki Ali Hıdır, mesleği dedelerinden devraldığını söyledi. Değirmene ulaşımın zorlu olduğuna dikkat çeken Hıdır, derede geçit bulunmadığını belirterek "Arabası ile gelen kişilerin getirdiklerini, dereden geçit olmadığı için eşeğimize yükleyip değirmene götürüyoruz" dedi.
Su kanalıyla çalışıyor
Yaklaşık 1 kilometre uzunluğundaki su kanalıyla çalışan sistemin işleyişini anlatan Hıdır, suyun yüksek noktadan bağlanarak kanal boyunca getirildiğini, kapak kapatıldığında oluklara yönlendirildiğini ve çarka çarpan suyun değirmen taşlarını döndürdüğünü ifade etti. İki gözlü değirmende istenirse tek, istenirse iki taşın birlikt...