Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Akın Çiftçi, Tarım ve Orman Bakanlığının sahte bal üretimini yasaklanmasının, arıcılar açısından faydalı olacağına değinerek, "Bu sayede gerçek bal hak ettiği değere satılabilecek" dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde değişikliğe giderek sahte bal, sahte pekmez ve sahte peynir üretimini resmen yasakladı. Halk sağlığını tehdit eden ve gerçeklerine ucuz olduğu için insanlar tarafından tercih edilebilen ve içerilerinde aroma vericiler veya bal eklenerek bal aromalı şurup, çam aromalı şurup, ballı şurup ve benzer isimlerle bal izlenimi veren ürünlerin üretimi yasaklandı.
Dünya bal üretiminde Çin’den sonra ikinci sırada yer alan Türkiye’de yıllık 110 bin ton civarında bal üretiliyor. Ordu, Türkiye'de en fazla bal üretimi ile birinci sıradaki yerini koruyor. Yaklaşık 550 bin kovan varlığı ve yıllık yaklaşık 15 bin ton bal üretiminin gerçekleştiği Ordu'da üretilen katkısız ballar, şimdiye kadar merdiven altında üretilen sahte ballar yüzünden pazarlamada da sıkıntı yaşasa da, bakanlık tarafından alınan karar sonrası artık gerçek balların hak ettiği değeri bulacağı belirtiliyor.