Kurul Kalesi ve Cıngırt Kalesi gibi arkeolojik kazıların yapıldığı Ordu’da, antik çağ toplumlarının yemek kültürü düzenlenen panelde masaya yatırıldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, "Büyükşehir Belediyesi olarak kıymetli hocalarımızın eşliğinde şehrimizin tarihini yeniden gün yüzüne çıkartacağız" dedi.
Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi ile yürüttüğü çalışma ile geçmişin sofra kültürü, antik çağ tarifleri, replika mutfak kapları ve Roma dönemine özgü mutfak kültürüyle hazırlanan yemekler canlandırma yöntemiyle panele katılanlara aktarıldı.
"ŞEHRİMİZİN TARİHİNE SAHİP ÇIKMAYA DEVAM EDECEĞİZ"
Panelde bir konuşma yapan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, "Büyükşehir Belediyesi olarak bizim temel amacımız bulunduğumuz bu bölgenin arkeolojik değerlerinin gün yüzüne çıkartılmasıdır. Biz hep Karadeniz’in yeşilliklerinden ve tabiat güzelliklerinden bahsediyoruz. Ancak bir de zaman ekseni var.
Geçmişe doğru ilerleyen tarih ekseninde şehrimiz ile...