Ordu Gençlik ve Spor İl Müdürü Mustafa Genç, bin 713 öğrencinin kaldığı Lebibe Ergin Karlıbel Kız Öğrenci Yurdu’nda mutfağa girerek, öğrenciler için yemek hazırlanmasına yardım etti.
Ordu Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri Safiye Toydemir ve Duygu Koç ile birlikte, Gençlik ve Spor Bakanlığı’na bağlı Lebibe Ergin Karlıbel Kız Öğrenci Yurdunda kalan öğrencilere akşam yemeği hazırlamak için mutfağa giren İl Müdürü Mustafa Genç, mutfak şefi Selim Özkan ve ekibinden bilgi aldı.
Öğrencilere, yemeklerin yapılış aşamasından servis aşamasına kadar olan süreçle ilgili bilgiler verilirken, sonrasında da akşam yemeğini hazırlandı. İl Müdürü Genç, yemek yapımı esnasında öğrencilerin merak ettikleri konularla ilgili bilgilendirmelerde bulundu.
Genç, öğrencilere memleketi Ordu mutfağından bilgiler verirken, Kahramanmaraşlı Duygu ve Gaziantepli Safiye de kendi mutfaklarından yöresel yemekleri ile ilgili püf noktalarını paylaştı. Yemeklerin hazırlıklarının bit...