Ordu'nun Altınordu ilçesinde yaşayan 64 yaşındaki Şahin Çakır, ilkokul çağında iken okul önlüğü ile babasının kahvehanesinde çay servisi yapmaya başladı. Çay servisini seven Çakır, ilerleyen yıllarda kendisine bir çay ocağı açtı. 53 yıldır Ordu’nun farklı noktalarında çay ocağı işleten Çakır, mesleğe ilk başladığında çayın 5 kuruş olduğunu ve o zamanlarda günlük yaklaşık 2 bin 500 çay satışı yaptıklarını ifade etti.
“Mesleği sevdim ve bırakamadım, ömür boyu devam ettirmeyi düşünüyorum”
Şahin Çakır, çay ocağı işletmeciliğinin zor bir meslek olduğunu ve sosyal hayatı kısıtladığını ifade ederek, “53 yıldır bu işi yapıyorum. Babam kahvehane işletiyordu, ben ilkokul birinci sınıfta çay taşımaya başladım. O şekilde başladım, sevdim ve daha da bırakamadım. Tam 53 yıldır devam ediyorum. Sabah erken kalkıp gece geç saatte eve gidiyorum. Özel günlerimiz yok, ömür boyu hayatımız çalışmakla geçti. Mesleğe başladığımda çay 5 kuruş, ekmek 25 kuruştu. İnsanların birbirine s...