Ordu’da yöreye özgü 20 geleneksel lezzet, coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu ürünlerin 13’ü, Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından koruma altına alındı. Kentin gastronomik mirasını tanıtmayı amaçlayan bu çalışmalar, yerel ekonomiye ve kırsal kalkınmaya da önemli katkı sunacak.
Başkan Güler’in Öncülüğünde Geleneksel Tatlar Markalaştırıldı
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde yürütülen çalışmalarla, fındığın dışında tanıtımı yeterince yapılmamış birçok geleneksel lezzet tescillenerek markalaştırıldı. Ordu’ya özgü bu tatlar, hem yerel halkın kültürel değerlerini yansıtıyor hem de gastronomi turizmi açısından önemli bir potansiyel oluşturuyor.
13 Ürün Büyükşehir Belediyesi Girişimleriyle Tescillendi
Ordu genelinde coğrafi işaret tescili yapılan 20 ürünün 13’ü, Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin doğrudan başvurusu ve takibiyle tescillendi. Bu ürünler şunlardır:
Ordu tostu
Yalıköy köftesi
Ordu taflan turşusu
Ordu melocan kavurması
Ordu galdirik kavurması
Ordu Sakarca mıhlaması
Mesudiy...