Ordu’da yaşayan 58 yaşındaki Mine Aydın, kanser tedavisi sürecinde başladığı çiftçilik ve hayvancılık sayesinde hem moral buldu hem de yeni bir yaşam kurdu. Uzun yıllar İstanbul’da yaşayan Aydın, 16 yıl önce doğup büyüdüğü memleketine dönerek hayatında yeni bir sayfa açtı.
Ordu’ya döndükten kısa bir süre sonra rahim ağzı kanseri teşhisi konulan ve bir çocuk annesi olan Aydın, tedavi sürecinde şehir merkezinden uzaklaşıp doğayla iç içe daha huzurlu bir hayat sürmek istedi. Bu karar doğrultusunda eşi Faruk Aydın ile birlikte Altınordu ilçesinin Karapınar Mahallesi’ne taşınan Aydın çifti, burada kiraladıkları arazide üretime başladı.
14 yıl önce sadece bir inekle başladıkları hayvancılığı bugün 13 büyükbaş hayvanla sürdüren çift, süt ve süt ürünlerinin yanı sıra seralarında yetiştirdikleri sebzeleri satarak geçimlerini sağlıyor.
“Çiftçiliğe Başladıktan Sonra Hastalığı Yendim”İstanbul’da sanayi makineleri üreten bir firmada çalıştığını belirten Mine Aydın, şehir hayatından kırsala geçiş sürecini şu sözlerl...