Ordu'da 51 yıldır kendilerine ait fırında hizmet veren Cemil ve Vicdan Gümüş çifti, geleneksel ramazan pidesini bu yıl da ilk günkü heyecanla sofralara ulaştırıyor.
Altınordu ilçesinde 62 yıl önce evlenen Gümüş çifti, 1975'te Saray Mahallesi'nde kendilerine ait ekmek fırınını açtı.
Ekmeğin yanı sıra pide çeşitleri de yapan çift, uzun yıllar aynı yerde hizmet vermelerinden dolayı mahalle sakinlerinin vazgeçilmez lezzet durakları arasında yer alıyor.
Mesleğe ilk kez 1964'te başladığını belirten 76 yaşındaki Cemil Gümüş , evlenmesinin ardından 1975'te eşi Vicdan Gümüş ile açtıkları fırında halen çalışmaya devam ettiklerini söyledi.
Ramazan pidesinin bu aya ait özel bir lezzet olduğunu dile getiren Gümüş, "Pide ramazanın geleneklerinden bir tanesi. Ramazana özel olduğu için akşamları satılıyor. Benim yaptığım tercih edilerek alınan bir pide." ifadelerini kullandı.
"Mesleğimi sevdiğim için devam ediyorum"
Gümüş, aile ortamında çalışmanın kendileri için önemli olduğuna iş...