Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan pişiyi düşündüğünüzde, genellikle kızgın yağda kızartılarak yapıldığını görürsünüz. Ancak, sağlıklı beslenme bilincinin artmasıyla birlikte, yağsız ve hafif bir alternatif arayışı da ön plana çıkmıştır. Bu makalede, size yağ çekmeyen pişi tarifini sunarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunacağız.

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Yağ çekmeyen pişi tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağ çekmeyen pişi tarifi için aşağıdaki adımları izleyin:

Bir karıştırma kabına tam buğday ununu ekleyin.

Üzerine yoğurt, süt, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.

Yumurtayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

Hamuru yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekillendirin.

Yağlı kağıt serili bir fırın...