Türk mutfağının en sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biri olan taze fasulye yemeği, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan taze fasulyeyi, hafif baharatlarla lezzetlendirerek harika bir yemek haline getirebilirsiniz. Bu makalede, size taze fasulye yemeğinin nasıl yapılacağını anlatacağız. Hazırsanız, mutfağa geçelim!

MALZEMELER

500 gram taze fasulye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
2 büyük domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)

TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?

Taze fasulyeleri yıkayın, uçlarını kesin ve isteğe bağlı olarak doğrayın.
Adım: Soğan ve sarımsağı hazırlayın

Soğanı yemeklik doğrayın.
Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.
Adım: Domatesleri hazırlayın

Domatesleri rendeleyin veya küp küp doğrayın.
Adım: Yemeği pişirmeye başlayın

Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
Doğranmış soğanları ekleyin ve kısık ateşte pembe...