Portakal, turuncu rengi ve hoş aromasıyla meyveler arasında özel bir yere sahiptir. Hem sağlığımız için faydalı olması hem de lezzetiyle damakları şenlendirmesi nedeniyle pek çok tarifte kullanılır.

Portakalın bu eşsiz özelliklerinden birini daha kek yaparken deneyimlemeye ne dersiniz? Portakallı kek, klasik kek tariflerine göre farklı bir lezzet sunarak hem tatlı bir ziyafet hem de ferahlık vaat eder. İşte, size ilham verecek ve damaklarınızı şenlendirecek orijinal Portakallı Kek tarifimiz!

Malzemeler

2 adet büyük boy portakal
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Hazırlık Süreci

Portakalların kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. Kabukları ve suyu ayrı kaplara alın.

Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve toz şekeri ekleyerek iyice çırpın. Karışım köpüklenene ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.

Sütü, sıvı yağı ve portakal suyunu ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpın.

Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı spatul...