Hafif ve lezzetli bir tat olan pişmaniye, kendi evinizde yapabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Pişmaniye yapmak hiç de karmaşık değil. Damaklarda bırakacak olduğunuz tat için hazırsanız başlayalım.
Ev yapımı pişmaniye tarifini adım adım açıklayacağız. İşte pişmaniye tarifi! Pişmaniye nasıl yapılır? Masterchef pişmaniye tarifi!
PİŞMANİYE NASIL YAPILIR? GEREKLİ MALZEMELER2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı)
İlk adım, büyük bir tencerede toz şeker, su ve sirkeyi karıştırmaktır. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynadığında, karışımı kaynatmaya devam edin ve şekerin rengi hafifçe karamel halini alana kadar pişirin.
Karamel renkli şeker karışımını ocaktan alın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve karıştırın. Un iyice karıştıktan sonra karışımı ocakta tekrar ısıtın.
Sıvı yağ ve...