İster aile yemeği olsun, ister misafir sofralarını süslesin, bu tarifle damaklarınız bayram edecek! Bu haberimizde sizler için patatesli karnıyarık nasıl yapılır? sorusuna cevaplar bulacağız.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karnıyarık, etli iç harcıyla herkesin favorisi olmayı başarmıştır. Ancak bu kez sıradan bir tariften bahsetmeyeceğiz; size muhteşem bir varyasyon olan patatesli karnıyarık tarifini sunacağız. Şimdi, patatesli karnıyarık nasıl yapılır, adım adım öğrenelim!
Patatesli Karnıyarık Nasıl Yapılır?Malzemeler:
4 adet patates
500 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (servis için)
Patatesleri Hazırlayın
Patatesleri soyun ve yıkayın. Ardından uzunlamasına ikiye bölün ve ortalarını kaşık yardımıyla oyup çıkarın. İçlerini biraz tuzlu suda bekletin.
İç Harcı Hazırlayın
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp...