Her sabah kahvaltı sofralarımızda taze ve lezzetli bir açma arayışındayız. Bu yazıda, size kolay açma tarifini sunacağız. Adım adım ilerleyerek, pratik bir şekilde evinizde enfes açmalar yapabilirsiniz. İşte kolay açma tarifi:

Hazırlık SüreciMalzemeler:
  • 500 gram un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya

Yapılışı:
  1. Bir yoğurma kabına unu ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın.
  2. Ilık suyu, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu ve mayayı havuzun ortasına ekleyin.
  3. Malzemeleri yoğurma kabında karıştırarak hamur elde edin.
  4. Hamuru tezgaha alın ve yaklaşık 10-15 dakika yoğurun, elastik bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
  5. Yoğurduğunuz hamuru üzerini örterek 30 dakika kadar dinlendirin.
  6. Dinlenen hamuru, istediğiniz şekilde açma şekilleri vererek yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkardığınız sıcak aç...