Kıymalı rulo patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla sofralarınıza şıklık katacak bu tarif, özellikle özel davetlerde ve misafirliklerde tercih edilen bir seçenektir. Hem pratik yapımı hem de lezzetiyle herkesi memnun eden kıymalı rulo patates tarifini sizinle paylaşmak istiyoruz.

Kıymalı Rulo Patates TarifiMalzemeler:
  • 4 adet büyük boy patates
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:
  1. Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  4. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyerek karıştırın.
  5. Patates dilimlerini tuzlu suda 5 dakika b...