Her sabah enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için kaygana harika bir seçenektir. İster tek başına tüketin, ister yanında çayınızla birlikte afiyetle yiyin. İşte kolay ve lezzetli bir kaygana tarifi:

Gerekli Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
HazırlanışıAdım 1: Yumurtaları Kırın

Bir karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın ve iyice çırpın.

Adım 2: Un ve Sütü Ekleyin

Çırpılmış yumurtalara 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü ekleyin. Karıştırırken topaklanmaması için iyice çırpın.

Adım 3: Tuz Ekleyin

Karışıma yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve tekrar çırpın. Tuz, kayganalarınızın lezzetini artıracaktır.

Adım 4: Sıvı Yağı Ilıtın

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve ısıtın. Yağın iyice ısınması önemlidir.

Adım 5: Kayganaları Pişirin

Isınan yağın üzerine hazırladığınız karışımdan kepçe yardımıyla dökün. İki tarafını da güzelce kızartın. Altın rengini aldığında kayganalarınız hazır demektir.

Sıkça Sorulan SorularKaygana hangi malzemelerle yapılır?

...