Kakaolu puding, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir tatlıdır. Yoğun kakaolu aroması ve kremsi dokusuyla damakları şenlendiren bu tarif, pratik yapımıyla da dikkat çekmektedir. İşte size adım adım kakaolu puding tarifi.
Malzemeler- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtın.
- Ayrı bir kapta kakao, toz şeker, nişasta ve vanilini karıştırın.
- Isınan sütün yarısını kakao karışımına ekleyin ve iyice çırpın.
- Kalan sütü de ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek karıştırın.
- Pudingi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kakaolu pudingi buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece tazeli...