Evde lezzetli bir pizza yapmak, birçok kişi için oldukça cazip bir seçenek olabilir. Restoranlarda veya paket servislerdeki pizzaların yerine, kendi zevkinize göre kişiselleştirebileceğiniz, taptaze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan ev yapımı pizzalar, sofranızı şenlendirecek bir seçenek olabilir. İşte size "En pratik pizza tarifi" ile bu lezzeti yakalamanın sırlarını sunuyoruz.

Hamurun Hazırlanması

Evde pizza hamuru yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yarım çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
¾ su bardağı ılık su

Hamur Yoğurma Tekniği

Unu bir karıştırma kabına eleyin ve mayayı ekleyin.
Şekeri ve tuzu ilave edin, ardından zeytinyağı ve ılık suyu ekleyin.
Malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamuru, üzerini nemli bir bezle örtüp, 1 saat kadar dinlendirin.