Kış aylarının olmazsa olmazlarından biri olan zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl yapılır? Pırasa yemeği kokusu nedeniyle pek çok kişi tarafından fazla tercih edilmese sevenleri tarafından güzel birleşimlerle birlikte tüketiliyor. Peki, zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl yapılır? Zeytinyağlı pırasa tarifi!
Portakal suyu kullanarak pırasanın kendine has olan kokusunu azaltabilirsiniz.
Zengin lif yapısıyla besin deponuz olacak olan pırasa yemeğini gelin birlikte hazırlayalım.
İşte kullanacağınız malzemeler;4 dal pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
2 adet havuç
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı pirinç
1 su bardağı su
1/2 adet limonun suyu
1 su bardağı portakal suyu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Pırasaları yıkayın ve verevli olarak doğrayınız.
Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şekilde doğrayınız.
Zeytinyağını ekleyerek ısıttı...