Türkiye iş dünyasının öncü isimlerinden, Ülker markasının kurucusu ve Yıldız Holding’in temellerini atan Sabri Ülker, hayatını kaybetti. Ülker’in vefatı, iş ve sanayi camiasında büyük üzüntüyle karşılandı.
KIRIM’DAN TÜRKİYE’YE UZANAN BİR HAYAT
Cumhuriyetin ilk kuşak sanayicilerinden olan Sabri Ülker, 1920 yılında Kırım’da dünyaya geldi. Ailesiyle birlikte 1929 yılında Türkiye’ye göç eden Ülker, İstanbul’a yerleşti. Eğitim hayatı boyunca çalışmayı sürdüren Sabri Ülker, daha ilkokul yıllarında yaz tatillerinde ağabeyi Asım Ülker ile birlikte Besler Bisküvi Fabrikası’nda çalışmaya başladı.
İlkokul eğitiminin ardından İstanbul Erkek Lisesi’ne kaydolan Ülker, daha sonra parasız yatılı sınavını kazanarak Bilecik Lisesi’ne geçti. Ortaokulu Bilecik’te, liseyi ise Kütahya’da tamamladı. Mühendis olmayı hedefleyen Sabri Ülker, şartlar nedeniyle Sultanahmet İktisadi ve Ticari İlimler Mekteb-i Âli’sinde yüksek öğrenimine başladı.
ÜLKER MARKASININ DOĞUŞU
İkinci Dünya Savaşı’nın ardından, çocukların unuttuğu bisküvi tadını yeniden yaşatmak isteyen Sabri Ülker, 1944 yılında Eminönü Nohutçu Han’daki küçük bir bis...