TEMA Ordu Temsilcisi Nilgün Gözükan, dünyada ve Türkiye'de su kaynaklarının her geçen gün azaldığına dikkat çekerek, toplum olarak 'su tasarrufu' yapılması gerektiğini belirtti. Geçmiş medeniyetlerin 'susuzluk' sebebiyle yıkıldığını vurgulayan Gözükan, "Sümer medeniyeti yanlış sulama teknikleri yüzünden yıkılmıştır" dedi.
Dünya yüzeyindeki su kaynaklarının yüzde 96.5'inin denizlerde, yüzde 3.5'inin karalarda olduğunu, ancak insanlığın karalardaki suyun 1.76'sını kullanabileceğini belirten Gözükan, yüksek gelirli ile düşük gelirli ülkelerde su kullanımı arasında büyük bir dengesizlik olduğuna dikkat çekti. Düşük gelirli ülkelerde suyun yüzde 87'sinin tarımda, yüzde 8'inin evlerde ve yalnızca yüzde 5'inin endüstride kullanıldığını, oysa yüksek gelirli ülkelerde suyun yüzde 59'unun tarımda, yüzde 11'inin evlerde ve yüzde 30'unun sanayide tüketildiğine dikkat çeken Gözükan, Türkiye'de ise suyun yüzde 75'inin tarımda, yüzde 11'inin endüstride yüzde 14'ünün evlerde kullanıldığını belirtti.
Tarımda 'salma sulama' tekniği ile bitkinin ihtiyacından fazla suyun toprağa verildiğini, bu durumunda tuzlanmayı arttırdığını ve toprağın çorak kaldığını, oysa 'damla...