Almanya'da satılan ürünlerin kalitesini ve güvenilirliğini test eden "Stiftung Warentest" adlı kuruluşun araştırmasına göre, taze tavuk butlarında bakteri tespit edildi. “Test” adlı dergide yayınlanan araştırma sonuçları, her iki üründen birinde çok sayıda ve kısmen hastalıklara yol açan bakterilere rastlandığını ortaya koydu. Bakterilerin bazılarının ise belirli antibiyotiklere karşı dirençli olduğu belirtildi.
ORGANİK ÜRÜNLER DE BAKTERİLİ
Araştırmanın dikkat çekici noktası ise beş organik üründe de bakteriye rastlanmış olması. En iyi organik ürün bile sadece asgarî beklentilerin karşılandığını gösteren “memnuniyet verici” notunu alabildi.
Çalışma kapsamında kullanma tarihinin son gününde ya da kısa bir süre öncesindeki 20 ürün üzerinde test yapıldı. Dokuz ürüne “yeterli” ya da “eksik” notu verildi. Hiçbir üründe tehlikeli "salmonella" bakterisine rastlanmazken iki üründe ise AB'nin izin verdiğinden daha fazla oranda "listeria" bakterisi bulundu. Bu bakterilerin beyin zarı iltihabına yol açıp doğmamış bebeklere zarar verebileceği kaydedildi.
ANTİBİYOTİKLERE DİRENÇLİ BAKTERİ
20 üründen 12'si...