Eylül Azra Soysal kimdir, kaç yaşında, nereli?
1998 doğumlu olan Eylül Azra Soysal, 2025 yılı itibarıyla 27 yaşındadır. Aslen Konyalı bir aileden gelen Eylül, eğitim hayatının büyük bölümünü Mersin’de geçirdi. Henüz 13 yaşında ailesinden ayrılarak tek başına Mersin’e yerleşti ve burada lise eğitimini tamamladı. Disiplinli, çalışkan ve sorumluluk sahibi kişiliğiyle dikkat çeken genç yarışmacı, küçük yaşta kendi ayakları üzerinde durma kararı aldı.
Mesleği neydi, neden aşçılığı seçti?
Sağlık lisesi mezunu olan Eylül Azra Soysal, kısa süre hemşirelik yaptı. Ancak mesleğinde aradığı mutluluğu bulamayınca çocukluk hayali olan mutfağa yöneldi. İstanbul’da profesyonel aşçılık eğitimi alan Soysal, gastronomi alanında teknik bilgi ve deneyim kazandı. Eğitimini tamamladıktan sonra Mersin’e dönen genç şef, burada kendi restoranını açarak hem işletmeci hem de şef kimliğiyle mutfakta aktif rol aldı.