GTB ve TSE işbirliğiyle, Borsa üyelerine yönelik ''Helal Gıda ve Belgelendirme'' konulu panel düzenlendi.
GTB Başkanı Ömer Çelik, dünyada 1,2 trilyon doları bulan helal gıda pazarından Türk ihracatçısının pay alması gerektiğini söyledi.
GTB Başkanı Çelik, panelde yaptığı konuşmada, borsa olarak alıcı ve satıcıyı bir araya getirdiklerini ifade ederek, şunları kaydetti:
''Biz iyi şartlarda ticaret yapılmasını istiyoruz. Helal gıda da bunların bir tanesinin yönüdür. Çünkü alıcı ve satıcı şartlarının eşit olması, ticaretin hacmini artırır. Özellikle ticaretteki hacmin artması, Türkiye ekonomisine çok büyük fayda sağlar. Türk ürünlerini Türkiye'de alıp yetiştirmemiz, dışarıdan alıp satma olmayınca, döviz yönünden, katma değer yönünden ülkemize sağlamış olduğu değerler daha fazla olur. Onun için helal gıdanın burada ayriyeten daha önemli bir yönü var.''
Helal gıdanın, hijyenik ve gıda yönünden de çok önemli olduğunu belirten Çelik, ''Ülkemizin yüzde 99'u zaten Müslüman. Biz de 'Müslümanlara göre üretim yapıyoruz' mantığının yanı sıra bu belgemizi alıp etiketlendirmeliyiz'' diye konuştu.
Dünyadaki helal gıda pazarının büyüklüğüne dikkati çeken Çeli...