Ayaş Akkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Zehra Varol, organik tarım yapmak istediğinde "yapamazsınız, olmaz" gibi eleştirilerle karşılaştığını belirterek, "2020'de buna başladık. 2 yılda toprağımız gerçekten değişti. Ürünlerde verim kaybı kesinlikle yok, konvansiyonelden daha güzel." dedi.
EKO İKLİM Ekonomi ve İklim Değişikliği Zirvesi ve Fuarı kapsamında, "Tarımsal Üretim, Kırsallık ve Çiftçi Gözünden İklim Değişikliği" oturumu gerçekleştirildi.
Zehra Varol, yaptığı konuşmada, iklim değişikliğinin sebep olduğu verim azalması, ürün kayıpları ve maliyetlerin yükselmesi gibi problemlerin üreticiyi toprağından kopardığını aktardı.
Aylarca verilen emeğin sonunda, üreticinin satış fiyatının, maliyetini karşılamadığını belirten Varol, bu durumda çiftçinin üretim yapmayı istemediğini söyledi.
Ayaş domatesi tohumunu canlandırarak üretimini yaptıklarını anlatan Varol, "Ayaş'taki tarlamızda organik üretim yapıyoruz. Hafta sonu olunca Ankara, Beypazarı'na akıyor ancak insanlar domatesleri beğenmiyor. Aynı boy, aynı renkte İsrail’den gelen tohumla üretilen domatesi istiyorlar. Toprak ne veriyorsa biz onu almak durumundayız. Üretimde özümüze d...