Tokat'ta kent merkezinde yaşayan evli ve 3 çocuk babası Bekir Erdoğan'ın 30 yıl önce görev yaptığı Pazar ilçesine bağlı Dereköy'e Sivas'tan gelen kayınpederi Duran Güneş burada 4 kovan arı aldı. Ancak kış ayında 2 kovan arı ölünce Duran Güneş, arıları Bekir Erdoğan'a bırakarak gitti. Arıların kendisine kalmasından sonra öğretmenliğin yanı sıra arıcılıkla uğraşmaya başlayan Bekir Erdoğan, uzun yıllar bal üretimi yaparak satışa sundu. 15 yıl önce emekli olan Bekir Erdoğan, ardından 100 kovana ulaşan arılarını Tokat'a getirerek arkadaşının bahçesine taşıdı. Zamanın büyük bir bölümünü bu bahçede geçiren Bekir Erdoğan, son 10 yıldır ise Türkiye'de az sayıda arıcı tarafından üretilen arı sütüne yoğunlaştı. Kentte arı sütü üreten iki kişiden biri olan Erdoğan, kilosu 5 bin lira olan arı sütüne yoğun ilgi olduğunu söyledi. "ELİMDE ARI SÜTÜ KALMIYOR" Kayınpederi Duran Güneş'in sayesinde arı yetiştiriciliğine başladığını söyleyen Erdoğan, "Biz baştan bu yana bal üretimi yapıyorduk. Baldan başka bir şey bilmiyordum ama son 10 yıldır polen ve arı sütü üretmeye başladım. Arı sütü şu anda gıdaların kralı diyeceğimiz maddedir....