Tüketici Haklarını Koruma Derneği (TÜHAK) Genel Başkanı Eyyüp Demirel, Çin tuzunun bağımlılık yaparak çocuklarda ve yaşlılarda sağlık sorunlarına yol açtığını belirtti. Çin tuzunun Türkiye’de yasaklanması için Tarım ve Orman Bakanlığı'na başvuru yapan TÜHAK, bu ürünün ABD dahil 50 ülkede yasaklandığını vurguladı.
Çin Tuzu Sağlık Sorunlarına Yol Açıyor
Gıda sektöründe sıkça kullanılan ve monosodyum glutamat olarak da bilinen Çin tuzu, hamburger, hazır köfte, et suyu tabletleri gibi birçok üründe yer alıyor. TÜHAK Genel Başkanı ve Tüketici Birliği Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi Eyyüp Demirel, yapılan bilimsel araştırmalara göre Çin tuzunun Alzheimer, Parkinson, diyabet, böbrek ve karaciğer hastalıkları gibi birçok ciddi sağlık sorununa neden olduğunu belirterek bu katkı maddesinin yasaklanması gerektiğini ifade etti.
Demirel, yasaklanma talebini Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı'na ilettiklerini duyurdu.
“Çin Tuzu Bir Haftada Bağımlılık Yapıyor”
Çin tuzunu...