Gümüşhane kent merkezinde çay ocağı işletmeciliği yapan Gül Asiye Taş Ergün (40), erkeklerin hakim olduğu bir meslekte titizliği ve yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çekiyor. İşletmesini devraldığı çay ocağında çalışan kentin ilk kadın çay ocağı işletmecisi olan Ergün, erkek müşterileri hem şaşırtıyor hem de hayran bırakıyor.
“Çay İsterken Artık Daha Kibarlar”
Ankara’da antrenörlük yapan ve ardından memleketine dönerek çay ocağı işletmeciliğine başlayan Gül Asiye Taş Ergün, erkek müşterilerinin kendisine alıştığını ve hatta davranışlarının değiştiğini belirtti. Ergün, müşterilerin daha nazik davrandığını şu sözlerle dile getirdi:
"Çay isteme şekilleri bile değişti, rica ediyorlar. Hesap öderken teşekkür ederek çıkıyorlar. Bu durum beni mutlu ediyor. Bir kadının çaycılık yapabileceğini göstermekten de gurur duyuyorum."
Kadın Girişimci Olarak Fark Yarattı
Çay ocağı işletmesinde sadece çay sunmakla kalmayan Ergün, geleneksel tatları da misafirlerine sunuyor. İşletmesine getirdiği yeniliklerle dikkat çeken Ergün, şu sözlerle hizmet anlayışını anlattı:
"Kültürümüze bağlı bir insanım, köydeki örf ve ade...