Gümüşhane’de üniversite öğrencilerine, dut meyvesinin süt ve şekerle kaynatılmasıyla yapılan yöresel lezzet “herle” ikram edildi. Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız, üniversite kütüphanesinde ders çalışan öğrencileri anonsla herle yemeye davet etti.
Kütüphane 24 saat açık
Prof. Dr. Oktay Yıldız, Anadolu Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl final döneminin sert kış koşullarına denk geldiğini söyledi. Kış mevsiminin oldukça soğuk geçtiğini belirten Yıldız, öğrencilerin sınavlara daha rahat hazırlanabilmesi için kampüs içindeki kütüphaneyi 24 saat açık tuttuklarını ifade etti.
“Öğrencilerimize enerji versin istedik”
Öğrencilerin enerji ihtiyacını karşılamak amacıyla herle ikramında bulunduklarını belirten Yıldız, şunları kaydetti:
"Pestil ve kömenin henüz kurumamış haline herle diyoruz. Özellikle soğuk kış gecelerinde Gümüşhaneliler herleyi ısınmak için tüketirler. Bugün de öğrencilerimizin kaybettiği enerjiyi kazanmaları, soğuk kış gecelerinde ders çalışırken onlara enerji versin diye kütüphanemizde herle dağıttık."