Ünü dünyaca bilinen, Türkiye’nin birçok yerinde lokantalarda özel olarak servis edilen, film repliklerine bile konu olan Kelkit fasulyesinin coğrafi işaret ve marka yolculuğu başladı.
Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde Kaymakamlık tarafından finanse edilen ‘Kelkit Kuru Fasulyesine Coğrafi İşaret Alma’ projesi kapsamında bölgeye has dünyaca ünlü ürünün marka yolculuğu başladı.
Toplamda 21 dönüm alanda iki ayrı deneme parselinde geçtiğimiz Mayıs ayında ekimleri gerçekleştirilen Kelkit fasulyesiyle ilgili bilimsel komisyon çalışmalarına devam ediyor. 15.11.2017 tarih ve E.2869528 sayı ile Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kurulmasına onay verilen ‘Kelkit İlçesi Kuru Fasulye Üreticileri Birliği’ Birlik Başkanı ve üyeleri, Kelkit Kaymakamlığı, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Kırıkkale Üniversitesi’nin ortaklaşa oluşturduğu ‘Bilimsel Komisyon’ ile proje ve saha çalışmaları sürdürülüyor.
Daha önce bölgede kuru fasulye genotiplerinin karakterizasyonu konusunda kapsamlı bilimsel çalışmalara imza atan Dr. Hüseyin Özçelik ve Dr. Öğretim Üyesi Ömer Sözen’in kontrolü eşliğinde kurulan deneme parsellerinde geçtiğimiz günlerde çiçeklenm...