Giresun'un yöresel ürünlerinden olan kokulu üzümün devamlılığının sağlanması ve gen kaynağının korunması amacıyla çiftçilere bin üzüm fidanı dağıtıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, bölgede yapılan kokulu üzüm yetiştiriciliğinin çoğunlukla fındık bahçeleri içerisinde veya kızılağaç gibi yüksek ağaçlara sarılı olarak düzensiz şekilde yapıldığı belirtildi.
Elde edilen üzümlerin taze olarak tüketiminin yanında pekmez ve şıra yapımında da kullanıldığının ifade edildiği açıklamada, bu üzümden yapılan pekmez ve şıraların yöresel pazarlarda oldukça rağbet gördüğü vurgulandı.
Açıklamada, kokulu üzümün sağlık yönünden çeşitli faydalarının da bilimsel çalışmalarla ortaya konulduğuna işaret edilerek, "Buna karşın son yıllarda özellikle fındık bahçelerinde bulunan asma sarılı ağaçların ve üzüm asmalarının ekonomik ömrünü tamamlaması veya kesilmesi ile yöremize özgü olan kokulu üzüm asmalarının sayısı giderek azalmaktadır." denildi.
Fındık Araştırma Enstitüsünce yapılan çalışmalarda suda çözülebilir kuru madde miktarı yüksek, meyveleri iri, yüksek kaliteli ve verimli üzüm fidanları elde edildiğinin aktarıldığı açıklama...