Giresun'un Şebinkarahisar ilçesinde yaşayan Celal Bay, yörede iklim koşullarına uyum sağladığı bilinen Antep fıstığı için 16 dönüm arazide bahçe oluşturdu.
İstanbul'da bir bankada şube müdürü olarak çalışmasının ardından emekli olup tarıma yönelen 75 yaşındaki Bay, Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde 15 yıl ceviz üretimi yaptı.
Bay, 5 yıl önce döndüğü memleketi Şebinkarahisar'da ise Antep fıstığı yetiştirmeye karar verdi. Çevresini üretime teşvik etmek isteyen Bay, 16 dönüm arazisinde Antep fıstığı bahçesi kurdu.
Bay, AA muhabirine, ilçenin iklim ve toprak yapısının fıstık üretimine uygun olduğunu söyledi.
Bölgeyi fıstık üretimine yönlendirmek istediğini dile getiren Bay, Antep fıstığının kıymetli bir ürün olduğunu belirtti.
Bay, üretimin kendisi için çok önemli olduğunu ifade ederek, "Üretemezsem ölürüm, bir odanın bir köşesinde emekliliğimi yaşayamam. Şu ağaçların bana verdiği haz müthiş. Ben bunlara sevgi ile yaklaşıyorum. Her ağaç canlı, hepimizin sevgiye ihtiyacı var." dedi.