Giresun Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı Abdullah Şahin, daldan düşmeden yapılan her hasadın erken olduğuna dikkat çekerek hem randıman hem de ekonomik açıdan yerden hasat yapılması gerektiğini söyledi.
Giresun Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı Abdullah Şahin yaptığı açıklamada, “Daldan toplanan fındıkta ciddi bir rekolte ve kilo kaybı oluyor. Hasatta önce sahil sonra orta ve yüksek kesimler hasat yapar. Sahil kesimler içinse 14 Ağustos tarihi hasat için verildi ancak şuan fındığını toplayıp patoza verildiğini dahi görüyoruz. Olgunlaşmadan toplanan fındıklar hem randıman, hem alfatoksin için zemin oluşturacağı gibi ekonomik olarak da kaybı vardır. Fındıkta vaktinde hasat ve kurutma çok önemlidir. Üreticilerimiz acele ederek daldan fındığı daha yeşilken toplamaya başlıyor. Daldaki fındık olgunlaşmamıştır. Tam olarak olgunlaşması için yere düşmesi lazım. Yerden toplanan fındık aynı zamanda maliyeti azaltır. Daha az zahmetle daha çok fındık toplanır. Bir de olgunlaşmadan dalda toplanan fındık randıman kaybına neden olur. Olgunlaşmadığı için içi çürüyebilir ve bu da iyi seçilmediğinde depolarda alfatoksine zemin oluştururuz. Bu nedenle fındıkta kuru...