Konuyla ilgili bilgiler veren Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Meclis üyesi İlker Yıldırım, kültür balıkçılığı üretiminde Türkiye'de olduğu gibi son on yılda Trabzon'da da ciddi bir artış olduğunu söyledi.
10 yıl önce 300-400 ton üretim seviyesi bulunan Trabzon'un bugün proje kapasiteleriyle yaklaşık 15 bin ton civarına ulaştığını kaydeden Yıldırım “2012 yılındaki fiili üretim kapasitesi 8 bin 600 ton civarındaydı. Trabzon'da 75 adet küçük ve büyük olmak üzere kültür balıkçılığı üretim çiftliği bulunuyor. Ancak bu üretim çiftliklerinin bir çoğunda finansal sıkıntılar bulunuyor. Yem ile alakalı ve girdi maliyetlerimiz ile de sıkıntılarımız bulunuyor. Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın (DOKA) kültür balıkçılığına tekrar üretim anlamında ve ilave olarak daha önce vermiş olduğu soğuk hava depoları ve işleme tesisleri şeklinde desteklerin tekrar açılmasını bekliyoruz" dedi.
Su ürünlerinde kültür üretiminde yaşanan bazı sorunlara da değinen İlker Yıldırım, balıkla ilgili üretim maliyetlerinde ciddi oranda yüksek olmasına karşı üretilen ürünlerin İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlere sattıklarını vurguladı. Büyük şehirlerde üretim maliyetinin düşük...