Çay Sanayicisi İşadamları Derneği (ÇAYSİAD) Genel Sekreteri Mustafa Yılmaz Kar, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın organik üretime geçme kararını zamanlaması yönünden çay sektörü için çok önem arz ettiğine dikkat çekerek, “ Çok isabetli bir adım. Mutlaka organik üretime geçmeliyiz. Organik gübrenin piyasada bulunmayışı, olumsuz bir sebep gibi görünse de hayvansal gübreye olan talebin artacağı ve hayvan beslemenin cazip hale geleceği ihtimali olumlu bir sonuç olarak karşımıza çıkabilir” dedi.

Trabzon’da faaliyet gösteren ÇAYSİAD’ın Genel Sekreteri olan ve yaptığı araştırmalarla çay sektörünün sesi olan Mustafa Yılmaz Kar, derneğin resmi yayın organında kaleme aldığı yazısında çay alanlarını yenilemenin hiç de kolay olmadığına vurgu yaptı.

Trabzon’da 50-65, Rize’de 55-70..

Çay alanlarının yaşlandığını ve hemen yenilenmesi gerektiğini bir grubun yanı sıra, çay ağaçlarının söylendiği kadar yaşlı olmadığını iddia eden başka bir grubun da olduğu gerçeğinden yola çıkan Kar şu görüşlere yer verdi:

“Biliyoruz ki Trabzon bölgesindeki çay ağaçlarının ortalama yaşı 50, en yaşlısı 65 civar...