Trabzon'da arıcıları ve arıları kayıt altına aldıklarını kaydeden Zekeriya Aydın "Birlik olarak arıcılarımıza ve arılarımıza bir kayıt sistemi getirdik. Kısa adı AKS olan Arıcılık Kayıt Sistemi' ile artık her şey kayıt altında. Nasıl ki büyükbaş ve diğer hayvanlarda küpe varsa, arıcıların da sahip olduğu her kovan küpelenecek, numaralandırılacak ve barkotları olacak. Bunlar hem Tarım İl Müdürlüğü'nde hem de Arıcılar Birliği'nde olacak. Arıcılarımız buradan nakliye aldıkları zaman nereye gitmişler, hangi illere gidip gelmişler, arı ölüm oranları, çoğalma durumları gibi bilgiler elimizde net bir şekilde olacak. Şu anda her ne kadar istatistikler yapılıyorsa da elimizde tam net bilgiler yok" dedi.

Aydın, 2007 yılında mevsimin de iyi gitmesiyle Trabzon son 10 yılın en büyük bal rekoltesi yaşandığını hatırlatarak "Geçtiğimiz yıl çok büyük miktarda bal elde ettik. Yaklaşık olarak Türkiye ortalaması 17 kg iken biz 35-40 kg arasında kovan başı bal aldık. Bu ballardan hala üreticilerimizin elinde aşağı yukarı 400 ila 500 ton arasında bir bal vardır. Bu şunu gösteriyor, demek ki 2007 yılında batıda bal olmadığı ve ayçiçeği ile çam balı üretiminin yeterince gerçekleşemediği söyleniyor...