Ramazan'da et tüketiminin normal dönemlere göre yüzde 50 artış gösterdiği belirtildi.
Konuyla ilgili bilgiler veren Et ve Balık Kurumu Trabzon Meydan Satış Mağazası Müdürü ve Veteriner Hekim Yasin Öztürkoğlu, Trabzon’un et ihtiyacının yüzde 90 civarında diğer illerden karşılandığını söyledi. Trabzon Et ve Balık Kurumu olarak Erzurum’dan bölge kombinasından etleri çektiklerini ifade eden Öztürkoğlu "Bize et Erzurum’dan geliyor. Etimizi Doğu Anadolu bölgesinde yerli üreticiden temin ediyoruz.
Trabzon’da diğer kuruluşların eti, Ağrı, Amasya, Ankara, Kayseri ve Konya gibi illerden gelmektedir. Şu anda ülkemizde ithal et bulunmamaktadır. Angus eti ve kesimi şu anda yoktur. Şu anda mevcut hayvan potansiyeli Trabzon için yetersiz kalıyor. Et üretimi giderek düşmekte. Şu anda Trabzon mevcut et ihtiyacını kendisi karşılayamıyor. Yüzde 80-90 il dışından et gelmektedir” dedi.
ET FİYATLARI GEÇEN RAMAZAN'A GÖRE YÜZDE 20 PAHALI
Ramazan’da et satışlarının diğer aylara oranla yüzde 50’nin üzerinde artış gösterdiğini kaydeden Öztürkoğlu “Ramazan ayı yaklaşıyor. Şuan ki fiyatlarımız, kıyma 20 TL, kuşbaşı 24.85 TL, pirzola 33.90 TL. Ramazan'da Trabzon'da e...