Türkiye'de, organik yumurtaların yüzde 50'sinin Samsun'un Bafra ilçesindeki Yeşil Küre Organik Ürünler Tarım Hayvancılık Ltd. Şti.'ne ait Koşuköyü çiftliğindeki kümeslerde üretildiği bildirildi.
Eski milletvekili Ahmet Aydın'ın yönetim kurulu başkanlığını yaptığı şirketin günde 8 bin adet organik yumurta ürettiği ve bu ürünleri İstanbul, Samsun, Trabzon ve Rize'de pazarladığı öğrenildi.
Organik tarım ve hayvancılıkla ilgili üretimleriyle dikkat çeken Ahmet Aydın, "Ülkemizde organik olarak beslenen 19 bin yumurta tavuğu var. Bunların 10 binini biz yetiştiriyoruz. Konya, Bursa ve Kırklareli'nde de 3'er bin adet var" dedi.
Organik tavuklara, ilaç ve suni gübreyle yetiştirilmiş hormonlu yemlerden vermediklerini dile getiren Aydın, "Bu tavuklara yonca ve tahıl ağırlıklı organik yemler yediriyoruz. Verimi arttırmak için hiçbir şekilde hormon, antibiyotik veya kimyasal ilaç kullanmıyoruz. Haliyle yumurtaları da organik oluyor. Şu anda 10 bin organik tavuktan günde 8 bin organik yumurta alıyoruz. Bu yumurtaları paketledikten sonra pazarlıyoruz" diye konuştu.
Eskiden 2 bin metrekarelik alanda 40 bin yumurta tavuğu beslediklerini, kafeslerde kat...