Karşılaştıkları sorunlara ve engellere buldukları ilginç çözümlerle dikkat çeken Rizeliler, yaşadıkları "fıkra gibi" sorunlara çözüm bulmada yine kendisini gösterdi.Rize mimarisine uygun içerisi ahşap kaplı bir mekan içerisinde otantik bir ortamda cafe - restaurant oluşturmak isteyen Rizeli işletmeci zemini parke döşeyince mekanda kullandığı ahşapların azizliğine uğradı. Ahşapların girintili çıkıntılı olmasından dolayı süpürgelik sorunu yaşayan işletme sahipleri buldukları çözümle Rizelilerin her türlü sorunun üstesinden gelebileceğini birkez daha gösterdiler.
Rize Merkeze bağlı Kanburoğlu Sokak'ta "Kulübe Cafe - Restaurant" adlı işyerini kısa bir süre önce hizmete açan Ercan Albayrak ve Yaşar Ali Özdem...