Bakan Eker, ÇAYKUR Genel Müdürlüğü Sosyal Tesislerinde düzenlenen 2012 yılı yaş çay kampanyası açılış töreninde, çayın Türkiye için özel bir bitki olduğunu belirterek, “Çünkü Türkiye dışında, Türkiye'nin de Doğu Karadeniz bölgesi dışında Avrupa'da çay üretilen başka bir toprak yok” dedi.
Türkiye'nin çay tarım alanlarının genişliği bakımından dünyada 8'inci, kuru çay üretimi yönünden 5'inci, yıllık kişi başına tüketim bakımından da 4'üncü sırada yer aldığına dikkati çeken Eker, “Yani milletimizin sudan sonra en fazla tükettiği sıvı çay. Aynı zamanda ekonomik değeri olan bir bitki. Çünkü 200 binin üzerindeki üreticimizi yakından ilgilendiren, aynı zamanda onların geçim kaynağı olan bir bitki” diye konuştu.
Bakan Eker, 202 bin civarındaki üreticinin, 760 bin dönüm alanda ürettiği bu bitkinin miktarının 1 milyon 200 bin ton düzeyine çıktığını ifade ederek, “Aslında son yıllarda dekar başına verimde önemli bir artış meydana geldi. Daha önceden dekar başına 1 ton civarında ürün elde edilirken, şimdilerde bu, örneğin 2011 yılında ortalama bin 623 kilograma kadar çıktı. Verimde yaklaşık yüzde 60'lık artış demektir” dedi.
...