Türkiye’de bal üretimi 2016 yılında bir önceki yıla oranla yüzde 2 oranında azalarak 105 bin 727 tona geriledi. En ballı iller ise yine Ordu, Muğla ve Adana oldu. Karadeniz'de en çok bal üretimi yapan şehirler arasında Trabzon ise ikinci durumda. 

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Diyarbakır Bölge Müdürlüğünden alınan verilere göre, Türkiye’de bal üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2 oranında azalarak 105 bin 727 tona geriledi. Türkiye’de 2015 yılında 83 bin 475 olan arıcılık yapan işletme sayısı, 2016 yılında 84 bin 47’ye, toplam kovan sayısı 7 milyon 525 bin 652’den 7 milyon 679 bin 482’ye yükseldi. Bal mumu üretimi ise 4 bin 756 tondan 4 bin 440 tona geriledi.


ORDU YİNE EN BALLI ŞEHİR

Türkiye’de en çok bal üreten il ise 16 bin 278 ton ile Ordu oldu. Ordu’yu 15 bin 875 ton ile Muğla takip etti. En az bal üreten il ise 24 ton ile Kilis ve 88 ton ile Kırşehir oldu. Trabzon, en çok bal üreten şehirler listesinde kendisine 22. sırada, Karadeniz'de en fazla bal üreten şehirler arasında da 2. sırada yer bulabildi. 

İllere göre ton cinsinden bal üretimi:

Ordu 16 bin...