Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah Konak, Ordu'nun dünyadaki 100 ülkenin toplam ürettiği baldan daha fazla bal üreterek, Türkiye'de birinci sırada yer aldığını söyledi.
Ordu ilinin bal üretiminde önemli bir noktada olduğunu belirten Konak, yaptığı açıklamada, "Ordu ilimiz Türkiye arıcılığında önemli bir konuma sahiptir. Kovan sayısı bakımından ikinci sırada olmakla beraber bal üretiminde ülkemizin ilk sırasında yer almaktadır. Bu bal üretimi sadece Ordu ilimizde yapılmamaktadır.
Ordulu arıcılarımız Türkiye'nin muhtelif bölgelerinde giderek bu üretimi gerçekleştirmektedirler. Ordu ilindeki kovan sayısı bal üretimini dünya ile karşılaştırdığımız da dünyadaki yüz ülkeden daha fazla bal üretimine sahiptir. Bu yılki üretime genel açıdan bakıldığında geçen yıla göre bir miktar daha fazla üretim oldu. Rekolte noktasında bu yıl üreticilerimiz vfe çalışmalar rekoltenin yüzde 20 fazla olduğunu söylüyorlar. 2013 yılı bal üretimi 120 bin ton'a yakın olacak demektir" diye konuştu.
KRİSTALİZE OLMAYAN BALDAN ŞÜPHELENİN
Kristalize hale gelen balın gerçek bal olduğunun altını çizen Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdü...