Karadeniz Teknik Üniversitesi'nde (KTÜ) fındığın sağlık üzerindeki etkileri konusunda yapılan bilimsel araştırmalar için Fındık Çalışma Grubu (FÇG) oluşturuldu.
Prof. Dr. Asım Örem, fındığın sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin bilindiğine dikkat çekti.
Fındık ve sağlık üzerinde dünya çapında araştırmalar yapıldığına işaret eden Örem, "Bizde de, 'fındığın aterojenik ve anti-aterojenik parametreler üzerine etkisinin incelenmesi' başlığı altında bir araştırma gerçekleştirildi. Bu araştırmada, 21 kişiye 4 hafta süreyle belirli oranda fındık verilerek genel durumları izlenmiştir. Sonuçlar çok olumlu çıkmıştır." dedi. Bu konuda yeni bir çalışma başlattıklarını ifade eden Örem, fındıkla ilgili bilimsel araştırmalara devam edeceklerini söyledi.