Trabzon'un Yomra ilçesinde, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü (SUMAE) ile Hollanda Wageningen Üniversitesi işbirliğinde yürütülen, "Doğu Karadeniz'de Midye Yetiştiriciliği" projesi kapsamında kafes yetiştiriciliği alanına ve bu alandan yaklaşık 1 mil açığa şamandıra sistemi kurularak midye bırakıldı. SUMAE Müdürü İlhan Aydın,yaptığı açıklamada, çevresel kirlilik, nüfus artışı, küresel ısınma ve aşırı avcılığın doğal stokların azalmasına ve avcılıktan elde edilen miktarın düşmesine sebep olduğunu söyledi. Kıyı alanında yapılan su ürünleri yetiştiriciliğinin son yıllarda arttığını ancak henüz ihtiyacı karşılamadığını belirten Aydın, "Birim alandan daha fazla ve kaliteli ürün elde etmek gerekiyor. Dünyada midye üretimi 2 milyon ton civarında. Bu miktarın yüzde 95'i yetiştiricilikten, yüzde 5'i ise avcılıktan elde ediliyor. Avrupa'da sürekli artma eğiliminde olan midye talebine rağmen yetiştiricilikle elde edilen midye miktarı ya durağan seyretmekte ya da düşmektedir. Avrupa'daki midye talebini karşılama konusunda Türkiye gerekli payı almalıdır" dedi. Aydın, bu kapsamda çalışan SUMAE'nin, Doğu Karadeniz'de midy...